Rinder brauchen 4x so viel "Viehfutter" als Insekten?
Wie ist das denn gemeint?
Wo sollen so viele Insekten produziert werden, damit sie die Menschheit ernähren können? Doch nicht etwa bei uns? In Afrika natürlich, da wächst sowieso weniger Getreide und man braucht deswegen sowieso weniger Wasser!?
Irgendwie scheint mir in der Rechnung ein Fehler zu stecken.
Aber gehört habe ich von der INsektenlösung auch schon.
"Wie ist es denn mit dem Wasserverbrauch im Vergleich?
Schon heute verbraucht die Landwirtschaft (gelesen in der Frankfurter Rundschau) rund 70% des Trinkwassers. Wird das Wasser knapper, ist verstärkt auf kooperatives Verhalten der Nutzer zu zählen, um gewaltige Konflikte zu vermeiden. Steigen die Preise für Energie, werden auch Düngemittel, Pestizide, Nahrungsmittelverarbeitung, Lagerung und Transport teurer. Wir brauchen also eine Landwirtschaft, die sich anpasst und mit weniger Wasser und Energie arbeitet.
Die Überproduktion zu Vermarktungszwecken sollte deshalb die Ausnahme werden und nicht wie heute noch im Vordergrund stehen.
Wie kann man weniger Energie verbrauchen, die Wassereffizienz erhöhen und die Dienstleistungen für das Ökosystem bewerten? In einer grünen Wirtschaft der Zukunft brauchen wir grüne Arbeitsplätze, und das heißt auch ein ganz anderes landwirtschaftliches Modell, das die Multifunktionalität der Landwirtschaft berücksichtigt und belohnt."
Also: Inseken mit Autopilot ausrüsten, damit sie zum Tanken dort hinfliegen, wo der Regen ungenutzt ins Meer regnet, bevor sie zum Verzehr dorthin weiterfliegen, wo sie als Nahrung benötigt werden.
Bleibt dennoch die Frage offen, wo man die pflanzliche Nahrung anbauen soll, die in den bevölkerungsreichsten Ländern benötigt wird.
Ich fürchte, es gibt keine Lösung, bevor man nicht auch über das Verteilungsproblem neu nachdenkt.
Oder: die Ärmsten arbeiten in der Landwirtschaft, für Hungerlöhne selbstverständlich, bei freier Kost durch Insekten, während sie Luxusnahrung für die Reichen produzieren. Alles ist gut, oder? Insekten sollen sehr nahrhaft sein. Man braucht nur eine Hand voll täglich, um nicht zu verhungern!?
emirena