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Orlanda
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Meine Schwiegermutter war damals noch eine jüngere Frau* und konnte wunderbare Kuchen backen! Ein besonders leckerer Kuchen war der "Kärntner Reindling", ein Hefeteig, gefüllt mit Zimt, Zucker, Rosinen und flüssiger Butter.
Sie wußte, dass wir zu Besuch kommen und wir diesen Reindling besonders mögen und so bemühte sie sich besonders, füllte ihn mit besonders viel Zimt..
Als wir ankamen, war die Kaffeetafel schon gedeckt und alle stürzten sich über den Kuchen. Mein Mann war der erste, der ein Stück Kuchen in den Mund stopfte. Plötzlich riss er die Augen auf und gab einen Grunzlaut von sich. Die Kinder spuckten den Kuchen mit entsetztem Blick in die Servietten.
Meine Schwiegermutter begann zu keuchen und rannte in die Küche. Man hörte sie im Schrank herumräumen und dann kam sie mit wütendem Blick zurück. "Weil's ihr immer so ein neumodisches Glump kauft's" scholt sie uns, "jetzt hab ich da des Glump anstatt dem Zimt in den Kuchen gegeben, gleich ein paar Löffel voll davon..!" Und sie hielt mir die Gewürzdose vor die Nase. Es war Cayennepfeffer!
Dann raffte sie den Kuchen zusammen, rannte damit raus und warf den Kuchen in den Bach.
Na, die Fische werden gut gewürzt geschmeckt haben, als der Fischer sie dann irgendwann gefangen und gebraten hat.
Von da an hat sie streng darüber gewacht, dass ja kein "neumodisches" Gewürz in ihrem Schrank untergebracht wird...
Orlanda
*) so wie ich heute, 62. Es ist eben alles eine Sache der Perspektive. Die Dame ist heute 92.